Minion Cakes

Saya mendapat tempahan dari pelanggan saya untuk membuat kek minion.Saya menggunaka resepi kek oren butter dan dilapisi dengan ganache.Customer saya tidak mahu fondant icing,jadi saya menggunakan buttercream icing.Agak sukar untuk mendapatkan permukaan yang agak licin kerana keadaan cuaca yang sangat panas tambahan pula bentuk kek yang tidak sekata,

Saya menggunakan bubble straw dicucuk ke dalam kek supaya kek tidak berganjak.Untuk mendapatkan result yang lebih baik saya sepatutnya menyimpan ke dalam freezer lebih lama,tapi kerana kesuntukan masa, maka hasilnya tidak berapa menjadi.Walau bagaimana pun saya harap pelanggan saya berpuas hati.Terimakasih puan Nor..