Wednesday 22 January 2014

Tempahan Cupcakes






Redvelvet cupcakes dengan cream cheese dan fondan.

Friday 17 January 2014

Moist Chocolate Cake



 Moist chocolate cake ditempah oleh Fitri.Terimakasih ya Fitri.semuga berpuas hati.
Carrot walnut Cake



Kek carrot yang ditempah oleh Puan Ella dari Bandar Senawang.Rasa yang sangat mewah dengan cream cheese topping.Puan Ella sudah beberapa kali membuat tempahan kek carrot ini.Rasa walnut yang lemak menambah lagi kesedapan kek ini.Terimakasih Puan Ella.

Tuesday 14 January 2014

Biskut Lidah Kucing Pelangi



Tempahan biskut lidah kucing lagi.Semakin ramai yang berminat dengan biskut ini. Rasanya tersangatlah sedap,lemak dan rangup.Kalau nak rasa silalah hubungi saya.
Russian Black and White cake



Kek Russian B/W ini ditempah oleh dr. ana.Beliau mahu rasa cheese dan coklat yang mewah serta dihiasi dengan bunga ros dari coklat paste.Coklat paste atau modelling chocolate ini diperbuat dari dark chocolate yang dicairkan secara double boiler kemudian dicampurkan dengan liquid glukos.

Resepi modelling coklat

300 gm dark chocolate
2sb liquid glukos

Cairkan coklat secara double boiler.Kemudian tambah sirap glukos dan kacau sehingga kental.

Uli sehingga menjadi doh yang lembut.Masukkan di dalam peti sejuk jika doh terlalu lembut.Keluarkan dan uli hingga boleh dibentuk .




Saturday 11 January 2014

Spongebob Cake




Tempahan dari kawan anak untuk hadiah harijadi adiknya.Moist coklat cake dengan filling coklat dan dilepa buttercream.

Monday 6 January 2014

Birthday Cake Barbie





Kek ini di order oleh rakan2 anak saya.Ianya untuk hadiah hari jadi seorang rakan mereka..tetapi seorang pelajar lelaki bernama Luqman. Oleh kerana Luqman selalu mengenakan mereka, kali ini giliran Luqman pula terkena..Apa2 pun happy birthday Luqman dan terima kasih pada kawan2 yang telah mengorder kek ini..